Grim пишет:Решил вот сделать малосольных огурчиков, а старый способ уже поднадоел, хочется попробовать новый рецепт. Как раз свой урожай уже почти собрали весь. Подскажите супер вкусные огурчики... Буду очень благодарен.
Подскажу мой фирменный как солить малосольные огурцы рецепт берите веточки укропчика вместе с цветами, веточки с листьями смородины, 3-4 головки чеснока, можно и стебли чеснока тоже добавить и так не жалея. Погружаете огурцы слоями, первый трава, второй огурцы и третий снова трава. На 2л воды 2 столовые ложки соли. Затем нужно залить все водой и приложить тяжелым весом. Ждать нужно всего сутки и снимать пробы))) |